一种高硒面粉
- 专利权人:
- 李明和
- 发明人:
- 李明和,李欣欣
- 申请号：
- CN200310105082.8
- 公开号：
- CN1543809A
- 申请日:
- 2003.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高硒面粉，它分别由传统面粉和红薯粉两种组分组成，其中，红薯粉所占的重量百分比为2－80％。利用本发明制成的食品与利用传统面粉制成的食品相比具有如下优点：由于红薯粉与传统面粉可按不同比例配制，因此，使用本发明面粉不仅可制成多种颜色的食品，而且其口感也多有变化，从而有利于增加消费者食欲，进一步丰富食品市场；利用本发明面粉制成的食品营养更加丰富，能够更好地满足广大消费者的身体需要，从而提高健康水平。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
