Provided is an orally administrable formulation comprising a flavour oil that includes menthol and/or limonene and an edible oil, in which both the flavour oil and the edible oil possess anti-inflammatory properties. Methods of using the aforementioned orally administrable formulation for decreasing and/or preventing an increase in body fat and/or body weight and the prevention and/or treatment of an inflammatory disease, disorder or condition, including obesity, asthma and inflammatory bowel disease, are also provided. Also provided are methods of producing the aforementioned orally administrable formulation.L'invention concerne une formulation s'administrant par voie orale comprenant une huile aromatisante qui comprend du menthol et/ou du limonène et une huile alimentaire, l'huile aromatisante et l'huile alimentaire possédant des propriétés anti-inflammatoires. L'invention concerne également des méthodes d'utilisation de ladite formulation s'administrant par voie orale pour réduire et/ou empêcher une augmentation des graisses corporelles et/ou du poids corporel et pour prévenir et/ou traiter une maladie, trouble ou affection inflammatoire, dont l'obésité, l'asthme et les maladies inflammatoires intestinales. L'invention concerne également des procédés de production de ladite formulation s'administrant par voie orale.