红糖姜茶的制备方法
- 专利权人:
- 四川省中药研究所
- 发明人:
- 陈幸
- 申请号：
- CN92108135.9
- 公开号：
- CN1066569A
- 申请日:
- 1992.05.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1992
- 代理人:
- 张万青
- 摘要：
- 本发明提供了一种红糖姜茶的制备方法。首先将预处理过的生姜进行回流蒸馏并分离液渣，提取挥发油和含姜辣成分的回流液。再对回流液加入红糖浓缩、加赋形剂造粒、烘干和喷施挥发油而成红糖姜茶。本制备方法在常压下操作，使用常规设备，具有工艺简单、操作方便和经济效益好的优点。制成品为淡黄色颗粒，有浓郁的姜香辣味，冲水即可食用，保持了我国民间姜汤的传统食用习惯，是防病保健的佳品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
