Es wird eine Fruchtpresse für Zitrusfrüchte mit einem an einen Hubtrieb (5) angeschlossenen Pressenkopf (4), der zwei beidseits eines Messers (14) angeordnete, über parallele Wellen (11) zwischen einer oberen Aufnahmestellung und einer unteren Pressstellung gegensinnig verschwenkbare Aufnahmematrizen (10) für je eine Fruchthälfte umfasst, und mit zwei Stempeln (18) beschrieben, die mit den Aufnahmematrizen (10) des Pressenkopfs (4) zusammenwirken. Um vorteilhafte Konstruktionsverhältnisse zu schaffen, wird vorgeschlagen, dass der Hubtrieb (5) den Pressenkopf (4) über eine Druckfeder (21) mit einer Presskraft beaufschlagt.There is disposed a juicer for citrus with a lift mechanism (5) connected press head (4), the two on either side of a knife (14), on parallel shafts (11) between an upper receiving position and a lower pressing position oppositely pivotable Aufnahmematrizen (10) comprises for each a fruit half, and with two punches (18) described, which with the Aufnahmematrizen (10) of the press head (4) cooperate. In order to create advantageous construction conditions, it is proposed that the lift mechanism (5) the press head (4) via a compression spring (21) applies a pressing force.
