一种包子蒸箱
- 专利权人:
- 天津狗不理食品股份有限公司
- 发明人:
- 张营,储玉玲,吴懿娜,王德生,杨文冰,牛秀娟,庄媛,方春香,刘克学,吕玉强
- 申请号：
- CN201720546010.4
- 公开号：
- CN206949447U
- 申请日:
- 2017.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 俞炯
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种包子蒸箱，其技术方案要点是包括有箱体、包子架和蒸汽系统，蒸汽系统包括有蒸汽炉、引导管路和蒸汽排放箱，引导管连通蒸汽炉和蒸汽排放箱，蒸汽排放箱位于包子架的下方，蒸汽排放箱靠近包子架一侧设置有出汽板，出汽板上贯通有出汽孔，蒸汽排放箱上设计有调节蒸汽排放的控制机构，控制机构包括有供蒸汽排放箱调节出汽量的旋转组件和提升蒸汽排放箱位置的升降组件，达到了可以精细控制蒸汽的技术效果，减少包子在蒸制过程中包子皮被蒸汽破坏，造成包子漏油情况发生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
