Organic compounds. The present invention relates to compounds of formula (I) in which n = 0,1, 2, 3 and R = C2 - C6 alkyl substituents, alquenila and cicloalquila linear and branched, are the ingredients of the flavour or fragrance of interesting aspects of herbaceous plants.compostos orgânicos. a presente invenção refere-se a compostos de fórmula (i) em que n= 0,1, 2, 3 e r= substituintes c2-c6 alquila, alquenila e cicloalquila lineares e ramificados, são ingredientes de aroma ou fragrância interessantes com aspectos de plantas herbáceas.