JOHN HAMMOND,DAVID G. BARKALOW,GWENDOLYN GRAFF,JOSEPH BELL,CHIA-HUA HSU
申请号：
MX2013009937
公开号：
MX2013009937A
申请日:
2012.03.02
申请国别(地区):
MX
年份:
2013
代理人:
摘要：
A chewing gum composition containing at least 25 wt.% water-soluble portion containing a least one simple sugar and at least one water-soluble fiber and at least 25 wt.% water-insoluble portion containing at least 10 wt.% chewing gum base filler and at least 10 wt.% chewing gum non-filler base composition. Such a combination of water-soluble and water-insoluble materials produces a healthy amount of fiber, while creating a chewing gum with an acceptable mass duration, elasticity, cohesion, flavor delivery, and sweetness delivery.Una composición de goma de mascar que contiene por lo menos 25% en peso de porción soluble en agua que contiene por lo menos un azúcar simple y por lo menos una fibra soluble en agua y por lo menos 25% en peso de porción insoluble en agua que contiene por lo menos 10% en peso de rellenador de base de goma de mascar y por lo menos 10% en peso de la composición de base de no rellenador de goma de mascar. Tal combinación de materiales solubles en agua e insolubles en agua produce una cantidad saludable de fibra, mientras que crea una goma de mascar con una duración de masa aceptable, elasticidad, cohesión, suministro de sabor y suministro de dulzura.
