The invention relates to a stirring member (9) for using in a system for preparing a food product, the product being prepared by the stirring member (9) moving inside a container (8), the srirring member (9) being configured in such a way that it can adopt different configurations depending on its direction of rotation inside the container (8). Preferably, the stirring member (9) can adopt a spoon configuration or a whisk configuration. The invention further relates to a method for using such a stirring member (9) in a system for preparing a food product, the method varying the direction of rotation of the stirring member (9) so that it adopts a different configuration depending on the type of product prepared in the container (8).Linvention concerne un élément dagitation (9) destiné à être utilisé dans un système de préparation dun produit alimentaire, le produit étant préparé par lélément dagitation (9) se déplaçant à lintérieur dun récipient (8), lélément dagitation (9) étant conçu de manière à pouvoir prendre différentes configurations en fonction de sa direction de rotation à lintérieur du récipient (8). De préférence, lélément dagitation (9) peut prendre une configuration de cuillère ou une configuration de fouet. Linvention concerne en outre un procédé dutilisation dun tel élément dagitation (9) dans un système de préparation dun produit alimentaire, le procédé faisant varier la direction de rotation de lélément dagitation (9) de sorte quil prend une configuration différente en fonction du type de produit préparé dans le récipient (8).
