一种香蕉香精及其制备方法
- 专利权人:
- 宁波蒙曼生物科技有限公司
- 发明人:
- 高燕燕
- 申请号：
- CN201910587893.7
- 公开号：
- CN110331041A
- 申请日:
- 2019.02.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了一种香蕉香精,包括以下原料:香蕉萃取物、丁香油、柠檬油、甜橙油、乙酸乙酯、丁酸丁酯、丁酸异戊酯、甲酸丁酯、月桂烯、松油烯、香兰素、顺‑3‑己烯醇、乙酸苏合香酯、丙二醇和乙醇。本发明调配的香蕉香精香气柔和、醇厚、性质稳定,味道自然,给人以贴近新鲜香蕉的香气感受,用户认可度高,作为食品添加剂添加到食品、饮料中,使产品具有天然香蕉香气和口感,从而受到消费者喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
