ЖИТОМИРСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРОЕКОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
发明人:
Лісогурська Ольга Вікторівна,Лісогурська Діна Володимирівна,Фурман Світлана Володимирівна,Кривий Михайло Миколайович,Шиманська Вікторія Володимирівна,Лисенко Ольга Миколаївна,Діхтяр Олена Олександрівн
申请号：
UA201804428
公开号：
UA129963U
申请日:
2018.04.23
申请国别(地区):
UA
年份:
2018
代理人:
摘要：
Спосіб визначення антибактеріальної активності меду відносно до Escherichia coli у якому готують однакові за обємом розчини меду в мясо-пептонному бульйоні, засівають культурою тест-штаму Escherichia coli, інкубують і здійснюють перепосів засіяних розчинів меду на тверде живильне середовище. Визначають активність меду о до Escherichia coli. Додатково готують аналогічні за обємом розчини меду в мясо-пептонному бульйоні 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 та контрольний зразок мясо-пептонного бульйону, які засівають культурою тест-штаму Escherichia coli. Як тверде живильне середовище використовують агар Ендо, а перепосів засіяних та інкубованих розчинів меду і контрольного зразка мясо-пептонного бульйону на агар Ендо та їх наступну інкубацію проводять для кожного розчину меду і контрольного зразка мясо-пептонного бульйону. Використовують мед, що зберігався в умовах, які виключають зміни хімічного складу меду та його фізичних і антибактеріальних властивостей. Кінцеве визначення антибактеріальної активності меду відносно до Escherichia coli здійснюють, виходячи з концентрацій меду, що виявляють бактеріостатичну дію за критеріями: перепосіви з виявленим слабким ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із помірними бактеріостатичними властивостями, а перепосіви з виявленим помірним ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із слабкими бактеріостатичними властивостями.
