天然β-胡萝卜素水溶液及其配制饮品
- 专利权人:
- 赵承侠
- 发明人:
- 赵承侠
- 申请号：
- CN93103731.X
- 公开号：
- CN1081333A
- 申请日:
- 1993.03.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 陈辉
- 摘要：
- 天然β-胡萝卜素水溶液及其配制饮品，是用固体天然β-胡萝卜素加入0.1～3倍的表面活性剂，将两者混合进行研磨，研磨20—180分钟后再边加水边研磨或用均质机或胶体磨进行处理后，使之成为均匀溶液。在天然β-胡萝卜素水溶液中加入增稠剂、抗氧剂、调味剂制作饮料、饮品。本发明的天然β-胡萝卜素水溶液的及其配制饮品口感好，液体物质性稳定。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
