一种醇香型保健花生调和油及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省怀远县鑫泰粮油有限公司
- 发明人:
- 邵玉华
- 申请号：
- CN201410105710.0
- 公开号：
- CN103937598A
- 申请日:
- 2014.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种醇香型保健花生调和油，其特征在于，由以下重量份的原料制成：花生仁1350-1400、葵瓜子仁20-24、黑芝麻18-22、白芝麻10-12、碧根果仁8-12、大麦胚芽10-13；本发明除了花生仁外，还添加了芝麻、葵瓜子仁、碧根果仁等原料，不饱和脂肪酸丰富，具有抗氧化功效，增加了花生油的食用价值；生产工艺则采用环保高效的超临界二氧化碳流体萃取技术，最大限度的保护了原料中的生物活性成分，本发明的花生调和油油，醇香浓郁，色泽明澈，尤其适合日常食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
