The present invention comprises a method of producing algae derived oils comprising growing, stressing, and harvesting algae and then extracting total lipids from which specific oil fractions are purified.La présente invention concerne un procédé de production d'huiles dérivées d'algues comprenant les étapes consistant à cultiver, soumettre à un stress, puis récolter des algues, cela étant suivi de l'extraction des lipides totaux à partir desquels pourront être purifiées des fractions spécifiques d'huiles.
