The provision of liquid diet compared to liquid diet very low viscosity and is, available in free fall administration, has a viscosity preferred a more physiologically. By applying a viscous, but the use of adjuvants does not impart shear thinning characteristics, dropped naturally to heat treatment after manufacture and maintain easy viscosity in the process to fill the containers from the preparation of raw materials I provides a nutritional composition having a viscosity suitable for gavage.自然落下投与で使用可能で、かつ非常に粘度の低い流動食に比べて、より生理学的に好ましい粘性を有する流動食の提供。粘性を付与するがずり流動化特性を付与しない補助剤を使用することにより、原材料の調合から容器に充填するまでの工程においては製造が容易な粘度を維持し、かつ加熱処理後は自然落下による経管投与に適した粘度を有する栄養組成物を提供する。