PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a nutritional state determination system, a nutritional state determination method, a nutritional state determination program, capable of accurately determining a patients nutritional state according to the patients disease states.SOLUTION: A nutritional state determination system comprises: a data acquisition unit 101 which acquires disease state information indicating a patients disease state and physical information about the patient a model determination unit 102 which, on the basis of the acquired disease state information, determines a process model suitable for the patient among process models that include a relationship between the physical information and a nutritional state for each disease state a state determination unit 103 which, on the basis of the determined process model and the acquired physical information, determines the nutritional state of the patient.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】病態に即して患者の栄養状態を正確に判定することができる栄養状態判定システム、栄養状態判定方法、及び栄養状態判定プログラムを提供する。【解決手段】対象者の病態を示す病態情報と前記対象者の身体情報とを取得するデータ取得部101と、前記取得された病態情報に基づいて、病態毎に身体情報と栄養状態との関係を含むプロセスモデルから、前記対象者に適するプロセスモデルを決定するモデル決定部102と、前記決定されたプロセスモデルと、前記取得された身体情報とに基づいて、前記対象者の栄養状態を判定する状態判定部103とを備えた。【選択図】図12