盐焗澳洲坚果果仁的生产方法
- 专利权人:
- 贵州省亚热带作物研究所
- 发明人:
- 罗立娜,韩树全,范建新,康专苗,王代谷,何凤平
- 申请号：
- CN201711483333.4
- 公开号：
- CN107950971A
- 申请日:
- 2017.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李亮`程新敏
- 摘要：
- 本发明提供了一种盐焗澳洲坚果果仁的生产方法。由本发明加工获得的产品具有淡淡的盐味，减少了澳洲坚果的油腻感，而且外观干净，具有香脆可口的口感，更健康、营养，适合长期食用。而经过盐焗处理结合塑封包装，可延长果仁的储藏期，与未处理的相比，保存期增加5个月以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
