蓝莓饼干
- 专利权人:
- 湖北鸿亚食品有限公司
- 发明人:
- 邢亚明
- 申请号：
- CN201610928580.X
- 公开号：
- CN108013106A
- 申请日:
- 2016.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蓝莓饼干，按重量百分比包括下述组分：面粉：30‑50%，奶油：15‑35%，蓝莓糖浆：15‑35%，牛奶：5–15%，碳酸氢铵：0.5‑0.8%，蓝莓香精：0.6‑1.0%，紫食色：0.5‑0.8%。制得的蓝莓饼干口感松酥香甜，有淡淡的蓝莓香，适合外出郊游携带，及平日果腹食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
