Food product based on rose hip which is characterized in that it comprises a mixture of pressed rose hip mass (1) with a weight on the final product of the order of 90-95% mixed with water (2) with a weight on the final product of the order of between 5 and 10%. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)1. Producto alimenticio a base de escaramujo que está caracterizado porque comprende una mezcla de masa de escaramujo prensada (1) con un peso sobre el producto final del orden de entre el 90 - 95% mezclada con agua (2) con un peso sobre el producto final del orden de entre el 5 y 10%.