Compositions for human and / or animal nutrition, their use and yeast

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专利权人:

レサフル・エ・コンパ－ニ;レサフル・エ・コンパ-ニ;ユニベルシテ・デュ・ドロワ・エ・ドゥ・ラ・サンテ・リール・２;ユニベルシテ・ドーヴェルニュ・クレルモン １

发明人:

シモン・ジャン‐リュク,ピヌドゥ・ジョルジェ,ヴァンドゥケルコブ・パスカル,プラン・ダニエル,デスルモ・ピエール,ダルフィル‐ミショ・アーレット,シビニョン・アデリヌ

申请号：

JP2010540156

公开号：

JP5497661B2

申请日:

2008.12.12

申请国别(地区):

JP

年份:

2014

代理人:

摘要：

The invention relates to novel yeast strains, to the yeasts resulting from these strains, to a composition containing at least one Saccharomyces cerevisiae yeast and/or derivatives of a yeast having a particular interest as a food additive and/or probiotic and/or functional food and/or neutraceutic and/or functional ingredient and/or cosmeceutical and/or pharmaceutical active agent. The invention also relates to the use of the same in human and/or animal nutrition, or for the treatment or prevention of inflammatory diseases.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/