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一种黑色养生面条及其制备方法
- 专利权人:
- 明光市白云面粉有限公司
- 发明人:
- 李楠
- 申请号：
- CN201310605115.9
- 公开号：
- CN103719707A
- 申请日:
- 2013.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑色养生面条，由下列重量份的原料制成：黑麦70-80、黑米55-60、黑豆45-50、黑芝麻25-30、菠萝30-40、猪蹄肉15-20、椰丝12-14、红萝卜缨12-16、桂花7-9、紫菜9-11、银杏叶5-6、白术2-3、白芍1-2、半边莲2-3、蛇王草1-3、面条添加剂1-2、水适量；本发明的面条，采用黑麦、黑米、黑豆、黑芝麻作为主原料。黑麦的蛋白质含量比普通小麦高6倍，钙、磷、赖氨酸、硒、维生素VE等多项因子的含量超过普通小麦的3倍。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发、供孕妇、产妇补虚养生等功能。黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血，利水解毒、润泽肌肤、乌须黑发、防老抗衰等作用。黑芝麻具有补养肝肾，健脑润肺、养血乌发，坚筋骨，防衰老的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
