莴笋、胡萝卜、番茄汁饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 天津市恒安食品有限公司
- 发明人:
- 魏印生,刘振龙
- 申请号：
- CN201110182598.7
- 公开号：
- CN102188029A
- 申请日:
- 2011.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 庞学欣
- 摘要：
- 一种莴笋、胡萝卜、番茄汁饮品及其制备方法。其中莴笋、胡萝卜、番茄汁饮品由下列组分组成：5-10莴笋、5-10胡萝卜、5-10番茄汁、5-12白砂糖、0.01-0.07羧甲基纤维素钠、0.01-0.03黄原胶、0.01-0.03结冷胶、0.03-0.07柠檬酸、0.03山梨酸钾和余量饮用水。本发明提供的莴笋、胡萝卜、番茄汁饮品是以莴笋、胡萝卜和番茄作为主要原料而制成，其不仅富含多种对人体有益的营养成分，口感好，而且不受莴笋、胡萝卜和番茄收获季节的限制，所以消费者可以常年食用，因此市场应用前景十分广阔。另外，本制备方法简单、操作方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
