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一种盐乐运动饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 长泰县兴立食品技术研发中心
- 发明人:
- 胡枝清,洪剑华
- 申请号：
- CN201310678788.7
- 公开号：
- CN103704808A
- 申请日:
- 2013.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 王义星
- 摘要：
- 本发明公开了一种盐乐运动饮料及其制备工艺，有下述重量百分比含量的成分制成：冰糖13～20%、柠檬5～9%、葡萄糖7～10%、麦芽糖5～9%、果葡萄糖浆5～9%、食盐4～8%、玉米低聚肽粉6～9%、二氧化碳5～9%、柠檬酸5～9%、安赛蜜5～9%、甜菊糖苷5～9%、食用香精6～9%、苯甲酸钠3～8%、维生素C5～9%和维生素A5～9%，上述各组分之和为100%。能够稳定运动时人体的血清钾、镁的浓度；能够降低血清肌酸激酶和尿素氮，对减轻训练造成的肌肉微结构的损伤程度和促进休息后的恢复具有一定的效果；对受试人群体内的SOD水平有增强作用，具有一定抗氧化作用；改善受试人群运动后身体的疲劳感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
