AGENT FOR INCREASING CONTENT OF QUERCETIN IN ONION AND ONION CULTIVATION METHOD

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专利权人:

KANEKA CORP;株式会社カネカ

发明人:

MORI TAKU,毛利 拓,KAMIKITA KEN,上北 健

申请号：

JP2018064885

公开号：

JP2019170321A

申请日:

2018.03.29

申请国别(地区):

JP

年份:

2019

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide means for increasing a content of quercetin in onion by a convenient process.SOLUTION: The present invention provides an agent for increasing a content of quercetin in an onion bulb, the agent containing oxidized glutathione, wherein the oxidized glutathione is applied to onion at any time in one month before or after the start of enlarging of the bulb.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2020,JPO&INPIT【課題】簡便な手段によりタマネギ中のケルセチンを増加させる手段を提供する。【解決手段】酸化型グルタチオンを含有する、タマネギ球中のケルセチン量を増加させるため、酸化型グルタチオンを、球肥大開始１ヶ月前後のいずれかの時期にタマネギに施用する。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/