一种显齿蛇葡萄保健茶酒的生产方法及其产品
- 专利权人:
- 姚茂君
- 发明人:
- 姚茂君,曹庸,陈健梁
- 申请号：
- CN200610166014.6
- 公开号：
- CN101003775A
- 申请日:
- 2006.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种显齿蛇葡萄保健茶酒的生产方法及其产品，先将显齿蛇葡萄干燥茎、叶粉碎，置于基酒中在温度60℃～90℃微波萃取5min～35min，经粗滤、脱色、精滤和膜分离等工序，去除显齿蛇葡萄浸出液中的杂质和不良风味物质，再以基酒勾兑，辅以适量甜味剂和风味酸等辅料，制得酒度为10°～60°的显齿蛇葡萄保健茶酒。本发明率先将微波萃取技术和膜分离技术应用于显齿蛇葡萄保健茶酒的生产，大大提高萃取效果，比较完全地去除了酒体中的微粒、细菌、病毒、高分子有机物质等各种微小物质，生产效率高。其产品具有保肝护肝、消脂、降血压、降血糖、抗肿瘤、清除自由基、提高免疫力等多种保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
