一种显齿蛇葡萄茶酒的生产方法
- 专利权人:
- 保靖县秦简茶科技开发有限公司
- 发明人:
- 秦齐树,姜雪秀,陈健梁,姚茂君,李文胜
- 申请号：
- CN200810143042.5
- 公开号：
- CN101362995B
- 申请日:
- 2008.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种显齿蛇葡萄茶酒的生产方法。它是将显齿蛇葡萄茶磨成粉配合麸皮、母曲制茶酒药曲，再将粮食及显齿蛇葡萄鲜嫩茎叶分别发酵，然后将发酵后的茶叶和粮食按茶粮比0.5:10-3:10进行混合蒸馏。馏出的茶酒进行微波老熟处理，然后密闭陈酿3个月以上，过滤勾兑得显齿蛇葡萄茶酒。该酒茶香溢齿，酒香幽醇，下喉舒畅，清爽生津，并汲取了显齿蛇葡萄的营养健康成分，长期饮用能增强人体免疫力，祛病强身。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
