配制膳食食品的方法
- 专利权人:
- 联邦科学及工业研究组织;园艺创新澳大利亚有限公司
- 发明人:
- R.B.米勒,L.E.班尼特,S.N.B.塞尔比-彭
- 申请号：
- CN201580053847.9
- 公开号：
- CN107209875A
- 申请日:
- 2015.08.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 生成食品的优化配方，包括在处理器处接收与一个或多个植物提取物有关的物理化学数据，以及操作处理器以通过将所接收到的物理化学数据应用于存储在存储器中的数学模型来计算时间Tmax，该Tmax表示达到一个或多个植物提取物的至少一个代谢物在血浆中的最大浓度的时间。然后操作处理器以鉴定所计算的Tmax与食品的目标吸收时间基本一致的代谢物中的一些；以及生成包括含有所鉴定的代谢物的一个或多个植物提取物的食品的优化配方。该物理化学数据包括分子质量(M)、亲油性(logP)和极性表面积(PSA)中的一个或多个。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
