Method for obtaining a Cookie / Expanded Extruded cereal with coverage of Fat mass and Salty TasteIn a Mixer comprises: mixing the raw materials； the biscuits are made in an Extruder to obtain the thickness of expandidoel tapes, tapes, Expanded with a Laminator and are cut to form cookies or cookies placed on VIBRATING Distributor N level and delivered to a Conveyor Belt which are coated with a spray of Fat QEU, proofed the cookies, then Baked and cooled prior to PackagingMétodo para obtención de una galleta extrusada/expandida a base de cereales con cobertura de grasa y masa de sabor salado, comprende:mezclar en un mezclador las materias primas；las galletas se elaboran en un extrusor que permite obtener cintas de material expandidoel espesor de las cintas de material expandido se ajusta en un laminador y son cortadas para formar galletas distribuidor vibratorio coloca las galletas en un solo plano y entregadas a una cinta transportadora donde son recubiertas con un rociado de grasa que impermeabilizada las galletas, siendo luego horneadas y enfriadas previo a su envasado
