橄榄菜清热生津胡萝卜饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省继红食品有限公司
- 发明人:
- 王茉
- 申请号：
- CN201610230937.7
- 公开号：
- CN105815392A
- 申请日:
- 2016.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种橄榄菜清热生津胡萝卜饼干，由以下重量份原料制成：面粉300‑310、胡萝卜120‑130、柑橘皮35‑40、可乐9‑12、橄榄菜20‑25、鳕鱼干颗粒20‑25、枸杞18‑22、棕榈油20‑24、苏打粉5‑6、糖90‑100、盐5‑6、和水适量。本发明胡萝卜饼干原料丰富，有胡萝卜、柑橘皮、可乐、橄榄菜、鳕鱼干颗粒等，多种原料的合理搭配加工使得成品饼干富含的营养元素多，营养价值高，且加工过程中改进了胡萝卜处理工艺，提高了胡萝卜的营养利用率，食用能清热生津，且食用具有一股浓郁的可乐香甜味，引起食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
