一种具有护肝功能的保健果冻及其制备方法
- 专利权人:
- 柳州衍生科技有限公司
- 发明人:
- 蒙衍强,黄培光,谭文波
- 申请号：
- CN201710826363.4
- 公开号：
- CN107510010A
- 申请日:
- 2017.09.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 徐长波
- 摘要：
- 本发明提供了一种具有护肝功能的保健果冻及其制备方法，包括由以下重量份数的组分组成：黄原胶1.3‑1.8份，植物卵磷脂1.3‑1.8份，卡拉胶10‑12份，氯化钾3‑5份，蜂蜜50‑80份，柠檬酸0‑0.8份，五味子50‑70份，葛花40‑60份，鱼腥草50‑70份，破壁三七粉5‑7份，山梨酸1‑1.5份，蔗糖酯1.3‑1.8份，白砂糖160‑190份，水770‑820份。本发明提供的具有护肝功能的保健果冻具有较好的口感，较高的营养价值，对肝脏具有养护作用，能够有效预防肝脏疾病发生，并且适合各种人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
