一种适合于非油炸杂粮方便面的牛肉调味包及其生产方法
- 专利权人:
- 四川玖玖爱食品有限公司
- 发明人:
- 严俊波,康建平,谢文渊,林小川,陈蓉,唐绪,岳晓敏,褚翠蓉
- 申请号：
- CN201210331945.2
- 公开号：
- CN102860492A
- 申请日:
- 2012.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 袁英
- 摘要：
- 本发明公开了一种适合于非油炸杂粮方便面的牛肉调味包，它包括酱包和粉包，酱包的原料包括：棕油、牛肉、牛油、豆瓣、酱油、生姜、大蒜、洋葱、小葱、食盐、辣椒粉、花椒粉、菜籽油、料酒、味精、香精、香辛料、芝麻，粉包的原料包括：食盐、辣椒粉、洋葱粉、辣根粉、白砂糖、酱油粉、姜粉、蒜粉、味精、I+G、牛肉香精、花椒粉、醋酸粉、香辛料粉；还公布了其生产方法。本发明的有益效果是：香味浓郁，口感丰满，营养更为丰富，既有上佳的口感和口味，又符合低油低脂的营养要求，方法简单，工艺成熟，易于掌握控制，便于推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
