一种马铃薯饼干及制备方法
- 专利权人:
- 吴海萍
- 发明人:
- 吴海萍
- 申请号：
- CN201810760317.3
- 公开号：
- CN108669173A
- 申请日:
- 2018.07.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈思聪
- 摘要：
- 本发明公开了一种马铃薯饼干，包含以下重量份组分的原料：马铃薯60‑80份、面粉25‑40份、半夏10‑15份、花粉6‑12份、玉米须5‑10份、玉竹2‑5份、罗汉果4‑7份、鲜奶5‑15份、食用菌粉10‑15份、橄榄油5‑10份，还包括一种马铃薯饼干的制备方法，本发明在马铃薯饼干包中添加了玉竹、罗汉果作为功效成分，两者者共同作用，制得的蜂蜜面包不仅清甜可口、食用方便，且具有缩短入睡时间、延长睡眠时间、抗惊厥的作用，将食用菌粉添加到马铃薯饼干中，可改善马铃薯饼干中必需氨基酸、维生素及矿物质元素缺乏的现状，增加马铃薯饼干的营养价值，添加有半夏、玉米须，利用其之间的药效以及搭配，达到提高免疫力，增强体质目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
