一种紫葳根保健酒的制备方法
- 专利权人:
- 安徽智联管理咨询有限公司
- 发明人:
- 王芳,李志明,张函
- 申请号：
- CN201610842240.5
- 公开号：
- CN106350410A
- 申请日:
- 2016.09.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种紫葳根保健酒的制备方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用紫葳根、药材浸制→糖、水处理→酒液调配→灭菌→装瓶→成品的制作工艺流程。有益效果：本发明产品色泽澄清透明，酒香纯正，醇香柔和，酸甜可口，具有紫葳根特有的清香风味。本产品富含多种营养物质，有利于增强人体的免疫功能，提高人体抵抗力，还具有生津止渴、凉血祛风、行血去瘀的功效，是一种不可多得、滋补养生的天然保健药酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
