一种含有浆果果渣的谷物杂粮粉及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛富润康元健康科技有限公司
- 发明人:
- 李富玉,寇兴凯
- 申请号：
- CN201710278853.5
- 公开号：
- CN106901157A
- 申请日:
- 2017.04.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有浆果果渣的谷物杂粮粉，由以下按照重量份的原料制成：树莓果渣25‑35份、蓝莓果渣5‑15份、黑莓果渣15‑25份、黑加仑果渣25‑35份、高粱粉20‑30份、青稞粉10‑20份、玉米粉30‑40份。本发明还公开了所述含有浆果果渣的谷物杂粮粉的制备方法。本发明含有浆果果渣的谷物杂粮粉，将多种浆果果渣按照中医养生理念“君臣佐使”配伍原则进行复配，提高浆果果渣的功效，浆果果渣与谷物杂粮复配可以弥补营养缺陷，通过挤压膨化技术可以改善其口感，具有广阔的市场前景，其制备方法省时省力，简化工序。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
