< Topic >The life habit illness, especially, the disease of circulatory organ type increases recently, with high caloric conversion of the meal and change of life habit, motion insufficiency and the cause of stress and the like, we have become big social problem to be, main cause of these diseases is the damage of the blood vessel. In order to prevent the damage of the blood vessel, the protective agent of the blood vessel endotherium, and the food which possesses the protection action of the blood vessel endotherium are required.SolutionsAs the active ingredient it was possible improvement remedy preventive medicine, and blood vessel endotherium protective agent of the blood vessel incompletion which features that 1 kinds or more it contains, and the active oxygen elimination substance of asutakisanchin and tokotorienoru etc as a active ingredient to offer the fodder for the food and drink, and the animal which possess the improvement remedy prevention action and blood vessel endotherium protection action of the blood vessel incompletion which features that the active oxygen elimination substance of asutakisanchin and tokotorienoru etc above 1 or 2 kinds it contains.【課題】近年、食事の高カロリー化や生活習慣の変化、運動不足、ストレスなどの原因によって生活習慣病、特に、循環器系の疾患が増加し、大きな社会問題となっておるい、これらの疾病の主な原因は血管の損傷である。血管の損傷を防止するため、血管内皮細胞の保護剤、および血管内皮細胞の保護作用を有する食品が求められている。【解決手段】有効成分としてアスタキサンチン及びトコトリエノール類などの活性酸素消去物質を1種以上含有することを特徴とする血管不全の改善・治療・予防剤、および血管内皮細胞保護剤、ならびに有効成分としてアスタキサンチンおよびトコトリエノール類などの活性酸素消去物質を1種または2種以上含有することを特徴とする血管不全の改善・治療・予防作用および血管内皮細胞保護作用を有する飲食物、ならびに動物用の飼料を提供することができた。
