一种延长新鲜板栗仁保鲜期的塑料包装保鲜方法
- 专利权人:
- 天津市康华纸塑包装有限公司
- 发明人:
- 邢椿铧
- 申请号：
- CN201610393298.6
- 公开号：
- CN107455461A
- 申请日:
- 2016.06.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的一种延长新鲜板栗仁保鲜期的塑料包装保鲜方法，将板栗清洗去皮；涂膜；硅窗气调包装：硅窗面积与板栗仁质量之比为6‑10cm2/kg，初始气体中O2的体积百分含量为5％‑7％，CO2的体积百分含量为3％‑5％，其余为氮气，外部覆膜热封。采用涂膜保鲜结合硅窗气调包装生鲜板栗仁，解决了生板栗不易剥皮的问题，使消费者在食用时不仅省时省力，更加方便；同时极大延长了产品的保鲜期，改善了栗仁品质；与设备投资和生产成本很高的气调包装相比，设备投资低，简单易行，成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
