您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种双作物复合浓缩蛋白粉
- 专利权人:
- 山东省高唐蓝山集团总公司
- 发明人:
- 许兰山,许振国,曹庆顺,周化东,穆洪静,殷庆霞,付佑柱,许洪铭,高克升
- 申请号：
- CN200910015246.5
- 公开号：
- CN101558816A
- 申请日:
- 2009.05.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 朱晓光
- 摘要：
- 一种双作物复合浓缩蛋白粉，以大豆粕和花生粉作原料，按照65～75％∶25～35％的比例进行加工配制，制成蛋白质含量≥70％，理化指标和微生物指标符合内控标准规定值的复合浓缩蛋白粉成品。脂肪≤0.8％，水分≤7％，灰分≤5％，细度100目筛通过率≥99％，铅≤0.2mg/kg，总砷≤0.2mg/kg，黄曲霉毒素B1≤20μg/kg，菌落总数≤20000cfu/g，大肠菌群≤30MPN/100g，沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌不得检出。本发明富含铁、锌、钾、钙、镁、钠等矿物质微量元素，氨基酸含量高，营养丰富、全面，兼具大豆蛋白的功能性和花生蛋白的分散性，用途广泛，口感好，易吸收，产品附加值提高，具有良好的经济社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
