一种麦芽糖醇硬糖
- 专利权人:
- 宋汉平
- 发明人:
- 宋汉平
- 申请号：
- CN201410305662.X
- 公开号：
- CN104171224A
- 申请日:
- 2014.06.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请公开了一种麦芽糖醇硬糖，结晶麦芽糖醇700-800份，水20-30份，柠檬酸8-10份，食用香料5-7份，阿斯巴甜1-3份和色素0.5-0.7份。本发明通过添加一定量的麦芽糖醇，使得硬糖玻璃质外观、甜度、口感都具有良好的品质，且甜味纯正，无不良后味，低能量，有益于健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
