A dispenser of nitrogen gas infused cold brew beverages includes a product container, a nitrogenator, a mixing unit, and a dispensing unit. The nitrogenator receives water from a water source and nitrogen gas from a nitrogen gas source and infuses the nitrogen gas into the water to produce nitrogen gas infused water. The mixing unit receives product from a product container and nitrogen gas infused water from the nitrogenator. The mixing unit combines the product and the nitrogen gas infused water to induce a mixing thereof that creates a nitrogen gas infused beverage. The dispensing unit receives nitrogen gas infused beverage from the mixing unit. The dispensing unit chills the nitrogen gas infused beverage to produce a nitrogen gas infused cold brew beverage for dispensing therefrom.Selon l'invention, un distributeur de boissons à infusion à froid infusées à l'azote gazeux comprend un récipient de produit, un nitrogénateur, une unité de mélange et une unité de distribution. Le nitrogénateur reçoit de l'eau d'une source d'eau et de l'azote gazeux d'une source d'azote gazeux et infuse l'azote gazeux dans l'eau pour produire de l'eau infusée à l'azote gazeux. L'unité de mélange reçoit un produit provenant d'un récipient de produit et de l'eau infusée à l'azote gazeux provenant du nitrogénateur. L'unité de mélange combine le produit et l'eau infusée à l'azote gazeux pour entraîner un mélange de ceux-ci qui crée une boisson infusée à l'azote gazeux. L'unité de distribution reçoit une boisson infusée à l'azote gazeux provenant de l'unité de mélange. L'unité de distribution refroidit la boisson infusée à l'azote gazeux pour produire une boisson à infusion à froid infusée à l'azote gazeux pour la distribuer à partir de celle-ci.
