糖尿病主食面粉组合物
- 专利权人:
- 王根才
- 发明人:
- 王根才,王会芳,王艳
- 申请号：
- CN200610104850.1
- 公开号：
- CN1947578A
- 申请日:
- 2006.11.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 刘华
- 摘要：
- 本发明公开了糖尿病主食面粉组合物。按质量比计，其面粉组合物主要包括：小麦粉、大豆蛋白粉、小麦蛋白粉、荞麦粉、小豆粉、碗豆粉、芸豆粉。一种以小麦粉面粉为主、杂粮为辅，食用方便，患者进食后，血糖不增高，口感好，进餐后1小时血糖升幅降低25％～35％，进食量提高1.3～1.5倍，不吃药，不打针，价格不提高，与普通面粉基本相同，无糖尿病者也可作为防御性保健品食用，天然原粮磨成粉构成，不含其他药物及添加剂，杂粮含糖量低、纤维高，其纤维有降低血糖的作用。可以增加一定进食量，减少病人难以忍受饥饿的痛苦，其食用方法与普通面粉一样制作，可以制作成蒸镆、面条、铰子、花卷、油茶等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
