您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种糖尿病人食用的主食面粉和主食大米
- 专利权人:
- 王会芳;张家琦;王艳
- 发明人:
- 王会芳,张家琦,王艳
- 申请号：
- CN201310632683.8
- 公开号：
- CN104642884A
- 申请日:
- 2013.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了糖尿病专用面粉(大米)组合物。按质量比计，其面粉组合物主要包括：小麦面粉、大豆蛋白粉、小麦蛋白粉、苦荞粉、抗性糊精、魔芋精粉、抗性淀粉。一种以小麦面粉为主、粮食提取物为辅，食用方便，口感好的食物。患者进食该面粉，进食量不变时，餐后1小时血糖升幅降低25％～35％，进食量提高1.3～1.5倍，餐后血糖升幅不增高。不吃药，不打针，与普通面粉基本相同，无糖尿病者也可作为防御性保健品食用，天然原粮磨成粉构成，不含其他药物及添加剂，含糖量低、蛋白及膳食纤维高，其纤维有降低血糖的作用。可以不限制糖尿病患者的食用量，减少病人难以忍受饥饿的痛苦，其食用方法与普通面粉一样制作，可以制作成蒸镆、面条、饺子、花卷、油茶、米饭等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
