一种抗菌消炎的鳕鱼糕点
- 专利权人:
- 望江县皖江食品有限公司
- 发明人:
- 孙小安
- 申请号：
- CN201610766251.X
- 公开号：
- CN106359833A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 宋萍
- 摘要：
- 一种抗菌消炎的鳕鱼糕点，由以下重量份原料制成：鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、大蒜子10‑12、香菇10‑15、豆豉酱15‑20、柠檬果渣10‑15、绿色木霉0.6‑0.65、葵花籽仁10‑15、板蓝根6‑7等；本发明的一种抗菌消炎的鳕鱼糕点，为了增加糕点的膳食纤维含量，还添加柠檬果渣膳食纤维，能够避免柠檬果渣的浪费，添加葵花籽仁、小茴香提香，且小茴香有抗菌消炎的作用，与板蓝根、鱼腥草、白花蛇舌草、黄柏等中药提取物合理搭配，增强了本发明的抗菌消炎的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
