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一种小麦B淀粉浆酶解制备液体饲料组分的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 顾正彪,洪雁
- 申请号：
- CN200610086267.2
- 公开号：
- CN1915068A
- 申请日:
- 2006.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 时旭丹
- 摘要：
- 一种小麦B淀粉浆酶解制备液体饲料组分的方法，属于小麦B淀粉浆综合利用技术领域。本发明以小麦B淀粉浆为原料，经加温、用耐高温α－淀粉酶进行酶解至DE值5～16，调pH灭酶，在30～50MPa下均质，制得小麦B淀粉水解物，用作饲料组分；本发明直接利用小麦淀粉生产工艺过程中的B淀粉浆，无需脱水、干燥，生产成本低，投资少；所得产品为淀粉初步降解产物，并含有一定量的低聚糖，添加在饲料中适口性好，且易于被动物消化吸收并具有营养保健的功能性；B淀粉浆转变成糊化的水解液，不易分层，易于保存。本发明的实施所需设备少，操作工艺简单，产品价格低廉，使用效果好，可从根本上解决B淀粉浆出路问题，是B淀粉开发利用的最佳方案之一。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
