Procedure for the preparation of a compound for vegetable aromatization, installation for the application of such aromatic composite and support employee (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)
FRUTAS EL DULZE, S.L.;FERNANDEZ GARCIA, JOSE MOISES ALEJANDRO DAMIAN
发明人:
FERNANDEZ GARCIA, JOSE MOISES ALEJANDRO DAMIAN,SANCHEZ ALCARAZ, JOSE ANGEL
申请号：
ES201431213
公开号：
ES2525407A1
申请日:
2014.08.08
申请国别(地区):
ES
年份:
2014
代理人:
摘要：
Method of preparation of a compound for aromatization of vegetables. Installation for the application of said aromatic compound and support used. It is a process of preparation of an aromatic compound for its application, through the appropriate installation, in vegetables such as lettuce, for which part of vegetable oils for human consumption and essential oils, which are treated at a temperature and for a time determined, in independent tanks, for later, after passing through independent filters and volumetric counters, jointly access a deposit in which by maceration and for a certain time and temperatures, an oily aromatic compound is obtained that is applied by drip to a support that is introduced in a container or container container of the vegetables that are intended to aromatize. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)Procedimiento de preparación de un compuesto para aromatización de hortalizas. Instalación para la aplicación de dicho compuesto aromático y soporte empleado.#Se trata de un procedimiento de preparación de un compuesto aromático para su aplicación, mediante la oportuna instalación, en hortalizas tales como lechugas, para lo cual se parte de aceites vegetales para consumo humano y aceites esenciales, que son tratados a temperatura y durante un tiempo determinado, en depósitos independientes, para luego, tras su paso por filtros y contadores volumétricos independientes, acceder conjuntamente a un depósito en el que por maceración y durante un tiempo y temperaturas determinadas, se obtiene un compuesto aromático oleoso que se aplica por goteo a un soporte que se introduce en un envase o depósito contenedor de las hortalizas que se pretenden aromatizar.
