一种海参营养液的制备方法
- 专利权人:
- 田润科
- 发明人:
- 田润科
- 申请号：
- CN201810302013.2
- 公开号：
- CN108651885A
- 申请日:
- 2018.04.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 武媛`吕学文
- 摘要：
- 本发明公开了一种海参营养液的制备方法，所述方法包括：鲜活海参去除内脏，清洗后，加水，经过加热得到包括海参原汁液和熟海参的混合物，所述混合物进一步经过物理破壁粉碎制得海参浆液，灭菌封装，即得到海参营养液，所述海参营养液的可溶性固形物含量为25～35wt％。本发明改变人们对海参的传统食用方式，不需泡发和加工，可直接饮用，且更多地保留了海参的营养成份，同时更易于人们消化吸收，尤其适合于老人、病人及儿童食用；本发明的海参营养液未添加任何添加剂及防腐剂，纯原汁原物，绿色健康安全，在0～4℃的冷藏温度下，保质期可长达12个月；本发明工艺简单，易操作，更易规模化生产，具有广阔的市场发展前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
