According to this Method: it has an initial Product viscous (P1) at the same time presents a temperature between 40 and 70 degrees centigrade and a viscosity higher than 100 MPa.S at least a Pump (20) provided upstream of at least an aerator (30), is transferred to the same product initial viscous (P1) to said at least one aerator in which the initial viscous product is mixed with a gas (g), injected in the aerator, to obtain a Liquid Foam (P2) S Ale continuously the aeratorAnd the liquid Foam (P2) which runs continuously from said at least one aerator is continuously pushed into the entrance of a Treatment device (40), which divides continuously, and then dry the liquid Foam to obtain a porous Powder (P3) that presents a cont Found in over 90% of Dry matter.De acuerdo con este método: se dispone de un producto inicial viscoso (P1) que presenta al mismo tiempo una temperatura comprendida entre 5ºC y 70ºC y una viscosidad superior al 100 mPa.s, al menos una bomba (20) prevista corriente arriba de al menos un aireador (30), se transfiere el mismo producto inicial viscoso (P1) hasta dicho al menos un aireador en el cual el producto inicial viscoso se mezcla con un gas (G), inyectado en el aireador, para obtener una espuma líquida (P2) sale en forma continua del aireador, y la espuma líquida (P2) que sale en forma continua de dicho al menos un aireador es empujada en forma continua hacia la entrada de un dispositivo de tratamiento (40) que, en forma continua, divide y luego seca esta espuma líquida para obtener un producto poroso en polvo (P3) que presenta un contenido de materia seca superior a 90%.
