Durable asymmetric composite membranes consisting of a film of cross-linked poly(ether ether ketone) adhered to a sheet of hydrophilic microporous poly(ethylene) are disclosed. The membranes are suitable for use in the recovery or removal of water from feed streams where repeated clean-in-place protocols are required such as in the processing of dairy products.L'invention concerne des membranes composites asymétriques durables constituées d'un film de poly(éther éther cétone) réticulé collé sur une feuille de poly(éthylène) microporeux hydrophile. Les membranes sont adaptées à une utilisation dans la récupération ou l'élimination d'eau provenant d'un flux d'alimentation nécessitant des protocoles répétés de nettoyage en place comme dans le traitement de produits laitiers.
