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一种用于红酸汤的发酵装置
- 专利权人:
- 贵州省黄平县乐源旅游特色食品有限公司
- 发明人:
- 丁凯平,李宗阳,李成清
- 申请号：
- CN201711093052.8
- 公开号：
- CN107874207A
- 申请日:
- 2017.11.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种用于红酸汤的发酵装置,包括筒体,所述筒体的内部固定有三个竖直设置的隔板,三个隔板将筒体内部分为三个结构相同的置物腔,三个置物腔内的部件均相同,置物腔的内壁上固定有加热板,置物腔内固定于竖直设置的固定杆,固定杆的外壁上转动连接有连接块,连接块远离固定杆的一端外壁上固定有发酵箱,发酵箱的顶部铰接有顶盖,顶盖上设有转盘,转盘的底部固定有转动杆,转动杆的底部位于发酵箱内,转动杆的外壁上固定有螺旋形的刀片,刀片位于发酵箱内,发酵箱的底部设有与其内部连通的出料管,出料管上设有控制阀,所述筒体的外壁上设有与置物通道。本发明便于对红酸汤发酵,保证了发酵罐内红酸汤内的产品质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
