一种活力营养平衡调和油
- 专利权人:
- 江西绿源油脂实业有限公司
- 发明人:
- 邓泽元,曹树稳
- 申请号：
- CN201110091390.4
- 公开号：
- CN102165976A
- 申请日:
- 2011.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 施秀瑾
- 摘要：
- 本发明涉及一种食用油，尤其涉及一种脂肪酸比例合理的活力营养平衡调和油。本发明的目的在于解决目前膳食食物中脂肪酸研究不足而盲目调制调和油的缺陷，提供一种脂肪酸比例合理的活力营养平衡调和油。本发明的目的是这样实现的：本发明活力营养平衡调和油中各植物油的重量分数含量为：玉米油30-40，山茶油10-20，葵花籽油10-15，菜籽油30-40，橄榄油5-10，花生油5-10，按此重量组分混合搅拌15min，得到本发明调和油。本发明与现有技术相比具有如下特点：1、改善脂肪酸的平衡，降低心血管疾病的风险。2、与目前提倡的1：1：1的调和油理论相比更具科学性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
