patent summary: "instant noodles of multilayer structure and method of manufacture". The present invention relates to a multilayer instant noodle fabricated by steps for inserting an inner layer noodle sheet between outer layer noodle sheets, combining the sheets into a single noodle sheet, laminating the single sheet. to make noodle strips, gelatinize the noodle strips and dry the gelatinized noodle strips； wherein the amount of salt in the inner layer noodle sheet is greater than the amount of salt in the outer layer noodle sheets.resumo patente de invenção: "macarrão instantâneo de estrutura de múltiplas camadas e método de fabricação do mesmo". a presente invenção refere-se a um macarrão instantâneo de estrutura de múltiplas camadas fabricado através de etapas para inserir uma folha de macarrão de camada interna entre folhas de macarrão de camada externa, combinar as folhas em uma única folha de macarrão, laminar a única folha de macarrão, formar tiras de macarrão, gelatinizar as tiras de macarrão e secar as tiras de macarrão gelatinizadas； em que a quantidade de sal na folha de macarrão de camada interna é maior que a quantidade de sal nas folhas de macarrão de camada externa.
