The present invention describes the identification and isolation of chromones and novel chromone compositions from plant sources that exhibit up-regulation of adiponectin production by adipocytes and the normalization of virtually hundreds of genes related to glucose and fatty acid metabolic and signaling pathways. The chromone compositions are effective in enhancing adiponectin production by adipocytes and regulating genes involved in fatty acid biosynthesis, mitochondrial β-oxidation of fatty acids, steroid biosynthesis, gluconeogenesis, fat transport, PPARα/RXRα liver signaling and xenobiotic metabolism. The chromone compositions can be used to increase insulin sensitivity, improve glucose tolerance, lower triglyceride levels and balance glucose levels in mammals. Included in the present invention are methods for the prevention and treatment of a variety of diseases and conditions including, but not limited to insulin resistance, glucose intolerance, hyperglycemia, metabolic syndromes, dyslipidemia, and hypertriglyceridemia.Selon linvention, on a identifié et isolé, à partir de sources végétales, des chromones et de nouvelles compositions de chromones qui présentent une régulation à la hausse de la production dadiponectine par les adipocytes et une normalisation de virtuellement plusieurs centaines de gènes liés aux voies de signalisation et aux voies métaboliques des acides gras et du glucose. Les compositions de chromones de linvention stimulent efficacement la production dadiponectine par les adipocytes et régulent les gènes impliqués dans la biosynthèse des acides gras, la β-oxydation mitochondriale des acides gras, la biosynthèse des stéroïdes, la gluconéogénèse, le transport des graisses, la signalisation hépatique de PPARα/RXRα et le métabolisme xénobiotique. Les compositions de chromones de linvention peuvent être utilisées pour augmenter la sensibilité à linsuline, améliorer la tolérance au glucose, réduire les niveaux de triglycérides et équilibrer les
